Koteletter i fad a l'a Sidsel

(HURTIG)LETTER  ELLER  KOTELETTER I FAD

Hvis du er ved at gå død i koteletter i fad, det med tomat/flødesovs så skal du tager og prøve den her version. Den er også sk*de let og hurtig, det er bare bum, bum, bum og så ind i ovnen. 

Opskrift:

4 koteletter

10-15 champignoner

1 karton mornaysovs 

1 pakke cocktailpølser

2 røde peberfrugter 

FREMGANGSMÅDE:

Rens alle champignonerne og del de store. Peberfrugterne skæres i små tern. Cocktailpølserne deles i halve. Krydder og steg koteletterne hurtig på en pande og kom dem op i et ildfast fad. Så smider du champignonerne på fanden og krydder med salt og steger hurtig af og hæld dem over koteletterne og der næst pølserne og peberfrugten. Marnaysovs hældes over og så ind i ovnen i ca. 1 time. Jeg plejer at spise ris til, velbekomme :)