Skinkeschnitzler med ærter

DET ER HVAD MENUEN BESTOD AF I DAG, SKINKESCHNITZEL MED ÆRTER. 
MEGET LET OG SIMPELT AT LAVE :) 


INGREDIENSER 

SKINKESCHNITZLER
2 ÆG
RASP
SALT
PEBER

FREMGANGSMÅDE 

• KOM ÆG OP I EN DYB TALLERKEN OG PISK DET LET MED SALT 
• KOM RASP I EN DYB TALLERKEN MED SALT OG PEBER 
• FØRST VENDER DU SKINKESCHNITZLER  I ÆG OG DERNÆST RASP. SØRG FOR DER ER EN JÆVN FORDELING AF RASP OVER DET HELE. NOGEN VENDER DEM EN GANG TIL I ÆG OG RASP FOR AT FÅ EN MERE SPRØD PANERING, MEN SYNES NU STADIG DE BLIVER DEJLIG SPRØDE :) 
• STEG DEN I VARM SOLSIKKEOLIE ELLER RAPSOLIE TIL DE ER GYLDENBRUNE PÅ BEGGE SIDER. SERVER DAMPET ÆRTER TIL OG MÅSKE NOGET BÅDKARTOFLER I OVNEN OG EN GOD LÆKKER SOVS :)