torsdag den 14. november 2013

Chokoladekage

LÆKKER OG SVAMPET CHOKOLADEKAGE


EFTERSOM DER ER BLEVET EFTERLYST EN CHOKOLADEKAGE PÅ MIN BLOG, KOMMERDER NU EN SUPER LÆKKER OG SVAMPEN OPSKRIFT PÅ DEN JEG ALTID LAVER MED SUCCES HER HJEMME :) 

INGREDIENSER                                                  GLASSUR

250 G MEL                                                        3 SPSK KAKAO
300 G SUKKER                                                200 G FLORMELIS
6 SPSK KAKAO                                               2 TSK KANEL
1½ TSK BAGEPULVER                                    MÆLK
1 TSK VANILJESUKKER
150-200 G HAKKET CHOKOLADE
1 KNSP SALT
2 ÆG
150 G SMØR
2,5 DL MÆLK

   FREMGANGSMÅDE 

  • SIGT DE TØRRE INGREDIENSER SAMMEN 
  • PISK ET ÆG I AD GANGEN
  • DERNÆST DEN LUNKEN SMELTET SMØR OG MÆLK 
  • OG HAKKET CHOKOLADE VENDES I 
  • BEKLÆD EN BRADEPANDE MED BAGEPAPIR DER HAR MÅLENDE 23x23 
  • BAG MIDT I OVNEN PÅ 170 GRADER I CA. 35 MINUTTER ELLER TIL NÅR DU STIKKER EN TANDSTIK I VED DET TYKKESTE STEG AT DER IKKE SIDDER RÅ DEJ FAST. DEN SKAL IKKE VÆRE HELT TØR, MEN SVAMPET INDENI
  • TAG DEN UD AF OVNEN NÅR DEN ER FÆRDIG OG LAD KØLE AF 5-10 MIN 
  • LAV GLASUREN VED AT BLAND DE TØRRE TING SAMMEN OG SÅ TILSÆT LIDT MÆLK AD GANGEN. DEN SKAL HVERKEN VÆRE FOR TYK ELLER TYND. 
  • HÆLD DET UD OVER KAGEN MENS DEN STADIG ER LIDT LUN, SÅ TRÆKKER DET SIG LIDT NED I KAGEN OG DEN BLIVER ENDNU MERE SVAMPET OG LÆKKER :) 


 

2 kommentarer:

  1. Den ser bare læk-læk-lækker ud! Tak for opskrift, den må afprøves ;-)

    Knus!
    www.livetifoelgeida.dk
    - Kig gerne forbi :-)

    SvarSlet