Forlorenhare med bønnesalat

SMÅ FORLORENHARER MED BØNNESALAT OG COUSCOUS 

INGREDIENSER TIL FORLORENHARE 

1 PAKKE HAKKET SVIN/KALV 

1 FINTHAKKET LØG

½ DL MÆLK 

½ DL RASP 

SALT 

PEBER 

1 PAKKE BACON

FREMGANGSMÅDE 

• RØR KØDET SEJT MED SALT
• TILSÆT DET FINSNITTET LØG
• TILSÆT ÆG OG RØR GODT SAMMEN
• MÆLK HÆLDES I OG RØRES SAMMEN
• RASP OG PEBER RØRES I 

KOM TO SKIVER BACON UD PÅ EN BAGEPLADE MED BAGEPAPIR .

TAG NOGET FARS OG FORM TIL EN TYK SMAL PØLSE SOM PASSER I BREDTEN AF BACONEN OG SÆT FOR ENDEN OG SÅ SKAL DE BARE RULLES STRAMT SAMMEN :) 

DE STEGES I OVNEN I CA.35-40 MIN PÅ 200 GRADER OG TIL BACONEN ER SPRØD

BØNNESALAT 

CA. 150 G BØNNER, BLANCHERET I 3 MIN 

8-10 CHERRYTOMATER SKÅRET I HALVE

DRESSING 

1½ SPSK EDDIKE 

½ TSK SENNEP 

1½ SPSK OLIE 

½ FINSNITTET HVIDLØG 

1 SPSK AKACIEHONNING 

SALT 

PEBER  

BLAND DRESSINGEN OG MIX DET MED BØNNERNE OG CHERRYTOMATERNE 

 OG SÅ LAVEDE JEG EN POTION COUSCOUS TIL