0-100 Kcal Opskrifter

OPSKRIFTER 

0-100 KCAL

                                                                      

Frugtskål (94 kcal) 

1 Lille galiamelon 

50 g grønne stenfri vindruer 

1 kiwi 

½ grønt æble 

½ lime 

1 dl æble eller pære cider (light) 

Halvér melonen og fjern kernerne. Skrab kødet ud med en spiseske, men pas på ikke at beskadige melonskrællen, da den skal anvendes som serveringsskål.

Skær melonkødet i terninger og del vindruerne i halve. Skræl kiwien og skær frugtkødet i terninger. Fjern kernehuset fra æblet og skær frugten i både.

Bland frugterne og fordel dem i melonskallerne

Pres saften af limefrugten og bland saften med cider. Hæld blandingen over frugterne.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Frugt hapser, mellemmåltid 4 potioner (1 potion = 68 kcal) ialt 272 kcal

1 æble
2 kiwier
½ melon
150 g vindruer
1 citron

Skyl eller skræl frugterne og skær dem i mundrette stykker. Kom frugterne i en frysepose. Pres saften af citronen og hæld den over frugtsstykkerne. Servér frugten eller tag den med på job i posen. Den er rigtig god som mellemmåltid.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ingefærte m. Citron & honning (89 kcal)

Ingefær har været anvendt som lindrende middel mod infektioner, gigtsmerter og kvalme i mange hundrede år, og erfaringsmæssigt har den lille ingefærrod vist sig effektiv overfor disse lidelser.

10 gram Ingefær 

saften fra 1/2 citron 
1 spsk Honnig
Kogende vand

Skræl ingefæren og skær den i skiver eller mindre stykker. Hæld den kogende vand over og lad den trække et par minutter. Tilsæt citronsaft og honningen.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------