kokosmarengs

SUPER SPRØDE KOKOSMARENGS 

HAR DU BESTEMT DIG FOR HVAD DER SKAL LAVES AF KAGE TIL NÅR DER KOMMER GÆSTER, MEN STADIG LIGE MANGLER LIDT MERE TIL KAFFEBORDET. OG ER DU FAN AF AT MARENGS SKAL VÆRE SUPER SPRØDE HELE VEJEN IGENNEM OG IKKE SOM TYGGEGUMMI I MIDTEN SÅ SKAL DU TAGER OG PRØVE DE HER LÆKRE SPRØDE KOKOSMARENGS, DU OG GÆSTERNE VIL ELSKE DEM! 

INGREDIENSER 

(22-25 STK)

2 ÆGGEHVIDER 

125 G SUKKER 

2 DL KOKOSMEL 

FREMGANGSMÅDE 

• PISK ÆGGEHVIDER OG SUKKER SAMMEN I CA. 15 MIN TIL DEN BLIVER FIN OG GLAT SAMT TYK
• VEND KOKOSMEL I DEN TYKKE SKUM OG KOM I EN SPRØJTEPOSE ELLER FRYSEPOSE OG KLIP ET HUL I DET ENE HJØRNE 
• SPRØJT NOGLE RUNDE KUGLER UD PÅ BAGEPAPIRET OG BAG DEM I OVNEN PÅ    130 GRADER I 1½ TIME. KØL DEM AF PÅ EN BAGERIST. 
• DE KAN OPBEVARES I EN TÆTLUKKET BOKS OP TIL 5 DAGE CA.