En super lækker og smagfuld tomatsuppe med små pastafyldte pakker og revet parmesanost passer perfekt sammen. Selv på en sommerdag er denne her suppe lækker at spise sammen med et glas køligt vin til.
Tomatsuppe m. spinat, fyldt tortellini og parmesan . 2- 3 personer
Se opskrift på tomatsuppen (her)
1 pakke tortellini, med valgfri fyld (250 g)
2½ dl fløde
2-3 håndfulde frisk spinat, i strimler
revet parmesanost
- Lav suppen som anvist i opskriften og tilsæt fløde.
- Kom de fyldte tortellini og spinat i og varm suppen igennem 5 minutter.
- Server suppen med friskrevet parmesanost og et stykke flutes/brød
Ingen kommentarer:
Send en kommentar