Morgenmad

2 IN 1 BREAKFAST 

FIK LIGE STARTET WEEKENDEN UD MED SÅDAN EN LILLE SPRØD EN. DET ER SIMPELT HEN ÆG OG BACON I BRØD. SUPER NEMT OG LÆKKERT AT LAVE. DE VIL OGSÅ VÆRE PERFEKTE TIL EN BRUNCH SAMMEN MED NOGET FRISK FRUGT, OST, KAGE, VARM LEVERPOSTEJ OG NOGET LÆKKERT BRØD OG FRISKPRESSET JUICE :) 

DET DU SKAL BRUGE TIL 4 TWO IN ONE 

4 SKIVER TOAST 

4 SKIVER BACON 

4 ÆG 

FREMGANGSMÅDE 

• STEG BACON EN LILLE SMUGLE DE SKAL IKKE VÆRE HELT GENNEMSTEGT.
• RUL TOASTEN FLAD MED EN KAGERULLE 
• SMØR EN MUFFINSFORM MED OLIE ELLER SMØR
• KOM DE FLADE TOASTBRØD NED I FORMENE SÅ DE FORMES SOM EN SKÅL OG DÆKKER HELE FORMEN TIL.
• LIG BACON I SÅ DEN STIKKER LIDT OP I HVER SIDE
• SLÅ ET ÆG UD I HVER
• BAG DEM I OVNEN PÅ 200 GRADER I 12-15 NÅR MAN KAN SE DE BEGYNDER AT BLIVE FASTE I HVIDERNE. 

Hurtig morgenmad

MORGENMAD I EN FART

Det blev lige den hurtige version i dag da jeg gerne vil i gang med at bage nogle chokoladescones. Så længe leve for min hurtige dolce gusto kaffemaskine :)

Hygge

Eftermiddags hygge

Lige lidt eftermiddags hygge med latté og en kransekage småkage. Efter en hyggelig dag over på skovbakken for at tage billeder af familier, er det nu meget hyggelig at komme hjem igen og hygge her på en søndag :) 

Min kransekage/småkage mislykkedes lidt i formen da jeg ikke helt havde den mængde marcipan jeg skulle bruge i opskriften, men de smager nu stadig lækkert og af kransekage :D 

Opskriften er 

250 g ren rå marcipan, hvis du ønsker de ikke skal flade så meget ud så tilføj omkring 350-400 g 

100 g sukker 

100 g æggehvider  

Sukker og æggehvider blandes sammen i en skål og må gerne stå i 15 min ca. til sukker er opløst. Smuldre marcipanen i en skål og hæld æggemassen i lidt af gangen og rør med en gaffel.  

Kom massen op i en sprøjtepose eller en alm. frysepose og sprøjt ud på en bageplade med ca. 4-5 cm mellemrum. Bag dem til de er gyldenbrune på 180 grader.

Fald over det her småkagefad i Fakta til 79,-  og måtte bare eje det. 

De havde den vist i to udgaver, en som var mere pink/lyserød vist, men kæresten synes at det ville bliver for tøset hvis jeg tog den :)