Éton Mess

Verdens nemmeste og lækreste sommerdessert éton mess som er noget så simpelt som jordbær, flødeskum og kyskager og er en engelsk dessert. Den smager gude skøn og er så hurtig at lave hvis du også lige får uventet gæster. 

Éton Mess - Jordbær, flødeskum/kyskager 

ca. 4 glas

1 bakke jordbær

2½ dl fløde

8-10 vaniljekyskager 

• Skyl og rens jordbærene. Skær dem i mundrette stykker 
• Pisk fløden til skum og bland knuste kyskager i. 
• Anret det i nogle glas, jordbær skiftevis med flødeskum/kyskage eller du kan blande jordbærene sammen med flødeskummet og kyskagerne og komme det i nogle glas og servere straks. 

Æblechutney

LIGE EN LILLE CHUTNEY I EN FART 

       Står og er ved at finde på en masse forskellig toppings til mine ristet hotdogs vi skal have til aftens-

              mad. Og en lille hurtig æblechutney fik jeg bixet sammen, og smager fantastisk, har aldrig                              smagt Æblechutney før og mangler helt sikker 10 ting mere for at det er en rigtig en, men er godt                    tilfreds med mit resultat af det jeg lige havde i køkkenet. Så lidt æble, rødløg, sukker, chili og vand

             så synes jeg man får en hurtig og lækker æblechutney.

Ingredienser 

2 grønne æbler 

1 rødløg 

1-1½ dl vand

3½ spsk sukker

 ½ tsk chili pulver 

Op i en gryde med det hele og lad det koge ind :)